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Moka Efti

Nos produits Moka Efti

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"To ashes – to dust" (aux cendres - à la poussière) : La série télévisée et primée « Babylon Berlin » se situe dans les années 20, les « années dorées ». Le centre de tous les évènements est la grand café "MOKA EFTI", qui a réellement existé. Mais que signifie vraiment ce nom ? Quel lien avec le café italien ?

Pour en savoir plus sur ce torréfacteur, cliquez ici : Moka Efti.

26 Produits

Caffè Moka Efti EXTRA BAR

Caffè Moka Efti EXTRA BAR

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
24,17 €
Artikelnr.: 10103
Delivery 5-7 Tage
Caffè Moka Efti 100% ARABICA

Caffè Moka Efti 100% ARABICA

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (5)
28,18 €
Artikelnr.: 10102
Delivery 5-7 Tage
Moka Efti 100% Arabica Espresso, dosettes ESE non emballées

Moka Efti 100% Arabica Espresso, dosettes ESE non emballées

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
12,16 €
Artikelnr.: 10982
Out of stock Malheureusement en rupture de stock
Moka Efti Extra Bar Coussinets ESE Lungo non emballés

Moka Efti Extra Bar Coussinets ESE Lungo non emballés

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
11,69 €
Artikelnr.: 10983
Delivery 5-7 Tage
Caffè Moka Efti BAR VERDE

Caffè Moka Efti BAR VERDE

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (1)
24,98 €
Artikelnr.: 10104
Delivery 5-7 Tage
Moka Efti Extra Bar ESE Tampons à expresso

Moka Efti Extra Bar ESE Tampons à expresso

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
11,78 €
Artikelnr.: 10984
Delivery 5-7 Tage
Caffè Moka Efti EXTRA BAR

Caffè Moka Efti EXTRA BAR

07.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
7,44 €
Artikelnr.: 10105
Delivery 5-7 Tage
Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR

Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
28,18 €
Artikelnr.: 10112
Delivery 5-7 Tage
Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ

Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ

07.2027
★★★★★ ★★★★★ (1)
9,32 €
Artikelnr.: 10129
Delivery 5-7 Tage
Caffè Moka Efti NONPLUSULTRA

Caffè Moka Efti NONPLUSULTRA

09.2027
★★★★★ ★★★★★ (1)
8,95 €
Artikelnr.: 10108
Out of stock Malheureusement en rupture de stock
Caffè Moka Efti NONPLUSULTRA

Caffè Moka Efti NONPLUSULTRA

07.2027
★★★★★ ★★★★★ (1)
8,95 €
Artikelnr.: 10107
Delivery 5-7 Tage
Dosettes ESE Moka Efti VERDE

Dosettes ESE Moka Efti VERDE

09.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
28,18 €
Artikelnr.: 10146
Delivery 5-7 Tage
Café expresso décaféiné Moka Efti

Café expresso décaféiné Moka Efti

09.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
15,92 €
Artikelnr.: 10079
Out of stock Malheureusement en rupture de stock
Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA

Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (1)
30,06 €
Artikelnr.: 10110
Delivery 5-7 Tage
Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR / Lungo

Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR / Lungo

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
28,18 €
Artikelnr.: 10111
Delivery 5-7 Tage
Dosettes ESE Moka Efti DÉCAFÉINÉ

Dosettes ESE Moka Efti DÉCAFÉINÉ

09.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
30,06 €
Artikelnr.: 10147
Delivery 5-7 Tage
Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR

Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR

★★★★★ ★★★★★ (0)
7,07 €
Artikelnr.: 10116
Delivery 5-7 Tage
Moka Efti 100% Arabica Lungo ESE Pads non emballés

Moka Efti 100% Arabica Lungo ESE Pads non emballés

10.2027
★★★★★ ★★★★★ (1)
10,27 €
Artikelnr.: 10981
Out of stock Malheureusement en rupture de stock
Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA

Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA

★★★★★ ★★★★★ (0)
7,44 €
Artikelnr.: 10114
Delivery 5-7 Tage
Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo

Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo

07.2027
★★★★★ ★★★★★ (0)
30,06 €
Artikelnr.: 10109
Delivery 5-7 Tage

Le café est bien plus qu'une simple boisson : c'est un plaisir, un rituel et une expérience culturelle à la fois. Dans cette collection, vous découvrirez une sélection rigoureuse de cafés issus des meilleures régions productrices du monde. Que vous préfériez un espresso corsé, un caffè crema onctueux ou un café filtre délicatement torréfié, chaque grain raconte sa propre histoire. Nos torréfacteurs privilégient la qualité, la durabilité et une transformation douce afin de préserver pleinement les arômes caractéristiques.

Grâce à différentes moutures et méthodes d'infusion, savourez un café préparé exactement comme vous le souhaitez : en machine automatique, en machine expresso ou de façon traditionnelle. Découvrez notre gamme et trouvez votre café préféré pour bien commencer la journée ou vous offrir un moment de pur plaisir.

Moka Efti Berlin 1926

Moka Efti Berlin 1926

Giovanni Eftimiades arrive de Constantinople à Berlin et ouvre son premier petit café avec attenant son propre atelier de torréfaction. Le Grec, muni d´un passeport italien baptise son café et son blend d'après le modèle italien MOKA et ajoute simplement les 4 premières lettres de son nom de famille. Le légendaire café Moka Efti est né.

Peu de temps après, M. Efti acquiert l´ "Equitable-Palast" au coin des rues Leipzig et Friedrich et le transforme en le plus célèbre et plus grand café de la ville. Les hôtes disposaient d´un total de 2.800 m². Outre un café et une salle de danse, on y trouvait un restaurant de poissons, un salon de coiffure, une salle de billard, une salle d'échecs et même un service de sténographie. Une grande attraction de l'époque était un escalier roulant permettant d´accédant aux étages supérieurs. De nombreux invités venaient explicitement pour cette raison.

La décoration des salons variait d'éléments sophistiqués aux influences orientales, arabes et égyptiennes. Le packaging des cafés est encore à ce jour un témoignage de cette époque.

Dans les meilleurs jours, jusqu´à 25 000 tasses de café étaient servies. 4 groupes de musique assuraient une ambiance entrainante jusqu'au petit matin. Berlin est en cette période historique, le centre névralgique de l´Europe. Mais les temps sombres projettent leurs ombres sur l'avenir. La crise économique mondiale met également la Moka Efti en difficulté. En 1933 Giovanni Eftimiades est contraint de vendre ses établissements. En 1934, le NSDAP utilise les salles pour des événements de propagande. La danse swing est désormais interdite. La deuxième guerre mondiale détruit complètement le bâtiment.

Eftimiades avait déjà vendu sa marque de café en 1930 à une société italienne de Milan, qui torréfie encore aujourd'hui ce merveilleux café et perpétue la tradition.

Nous avons trouvé l'atelier de torréfaction et ramenons cet espresso aux bagages multiculturels chez nous.