Bases Convexes

Toutes les bases CONVEX ont une surface légèrement incurvée et sont fabriquées en acier inoxydable massif 1.4305 sur un tour CNC. La base Convex American Curve mesure une différence entre le centre et le bord extérieur de 1,5 mm.

Pourquoi une base convexe (cliquez pour le savoir) ?

3 Produits

Partie inférieure du Tamper/Tasseur à café CONVEX - 58 mm

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17,71 €

Artikelnr.: 9015-58-bc

5-7 Tage

Partie inférieure plate CONVEX Tamper/Tasseur à café - 57 mm

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17,71 €

Artikelnr.: 9015-57-bc

5-7 Tage

Partie inférieure plate CONVEX Tamper/Tasseur à café - 53 mm

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17,71 €

Artikelnr.: 9015-53-bc

5-7 Tage

Le café est bien plus qu'une simple boisson : c'est un plaisir, un rituel et une expérience culturelle à la fois. Dans cette collection, vous découvrirez une sélection rigoureuse de cafés issus des meilleures régions productrices du monde. Que vous préfériez un espresso corsé, un caffè crema onctueux ou un café filtre délicatement torréfié, chaque grain raconte sa propre histoire. Nos torréfacteurs privilégient la qualité, la durabilité et une transformation douce afin de préserver pleinement les arômes caractéristiques.

Grâce à différentes moutures et méthodes d'infusion, savourez un café préparé exactement comme vous le souhaitez : en machine automatique, en machine expresso ou de façon traditionnelle. Découvrez notre gamme et trouvez votre café préféré pour bien commencer la journée ou vous offrir un moment de pur plaisir.

En général, la surface du café pressé dans le porte-filtre ne joue pas un rôle important : qu'elle soit plate ou convexe, il doit toujours y avoir suffisamment d'espace entre la mouture de café pressée et la douche du tamis de l'unité d'infusion, afin que l'eau se répande uniformément sur la mouture et la traverse. Cependant, si vous utilisez des filtres plats ou si vous utilisez beaucoup plus que 7g (par filtre d'une tasse) ou 14g (par filtre de deux tasses), il se peut qu'il y ait trop peu d'espace entre la mouture et la douchette pour une répartition optimale de l'eau pendant l'infusion. Dans ce cas, un Tamper à base convexe peut venir à la rescousse : il laisse une cavité au milieu de la mouture de café pressée pour une distribution optimale de l'eau.

La base CONVEX peut être combinée avec les poignées suivantes : « TECHNIK » / « CLASSIC » / « POP » / « ELEGANCE ».