VIGOROSO Moka Efti
30 Dosettes ESE x 7g
Origine des variétés de robusta : Éthiopie, Brésil, Inde, Indonésie et Ouganda.
La particularité de Moka Efti Vigoroso réside dans le fait que ce café, composé à 100% de grains Robusta, provient de 5 variétés différentes. Contrairement à de nombreux autres cafés purement à base de grains Robusta, qui ne comportent souvent qu'une seule variété, le Vigoroso se distingue par la diversité de ses variétés, ce qui lui confère une note gustative ronde et unique. Les grains Robustas éthiopiens apportent une touche florale et de légers arômes fruités. Les grains brésiliens apportent une douceur de noisette et un corps crémeux. Les grains indiens ajoutent une épice profonde et un arôme terreux. Les grains indonésiens enrichissent le blend avec un goût puissant et une note de chocolat. Les grains ougandais ajoutent une agréable saveur de chocolat noir.
Grâce aux Robustas, il se forme une crema particulièrement épaisse et dense qui, si l'on ajoute du sucre par la suite, reste en surface de l'espresso et attend patiemment d'être remuée. Savourez le Moka Efti Vigoroso en tant qu'expresso pur ou en cappuccino.
Ce mélange corsé et puissant s'harmonise particulièrement bien avec le lait. Les connaisseurs recommandent de le déguster pur avec du sucre.
*Nous avons l'exclusivité du Moka Efti Vigoroso, mais nous ne pouvons PAS livrer cette variété en SUISSE.
