CREMATIC Alps Coffee
Sachet de 1000g en grains
Le mélange Crematic est l'un des produits phares de la société de torréfaction Alps Coffee et a été créé spécialement pour être utilisé dans les machines à café automatiques.
Alps Coffee torréfie ses blends en douceur dans la torréfaction traditionnelle à tambour rotatif, lentement et à basse température, afin que les acidités et les amertumes se dispersent du grain torréfié.
Crematic : Un mélange de café spécial et équilibré avec une torréfaction moyenne. Doux et aromatique, mais surtout harmonieux (grâce à la longue durée de torréfaction), ce café est particulièrement adapté aux grandes tasses. Les 70 % de grains Arabica d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est et les 30 % de grains Robusta d'Asie du Sud convainquent par des notes de fruits délicats et de pâtisseries. Ce mélange est particulièrement adapté à la préparation de Café Créme ou de Schümli.
