Arditi Caffè Espresso Café Arabica

Arditi Caffè Espresso Arabica

Un café espresso Arabica d'une intensité et d'un arôme exceptionnels. Avec son Espresso Arabica, Arditi Coffee prouve une fois de plus qu'un arôme parfait et une saveur intense sont possibles même sans grains de Robusta.

Les meilleurs cafés verts du Pérou, de Colombie, du Panama, du Costa Rica et du Brésil sont torréfiés lentement et séparément pendant 15 à 20 minutes. Ce n'est qu'après cette étape qu'ils sont assemblés pour créer ce mélange irrésistible, qui offre une saveur douce et onctueuse, avec un fruité agréable et parfaitement équilibré. Son arôme exquis et sa longue finale chocolatée témoignent de l'harmonie remarquable de cet assemblage.

Arditi Caffè torréfie du café au cœur de Rome depuis 1961. Au fil des années, la tradition familiale et les secrets d'une torréfaction parfaite ont été transmis et associés aux techniques de torréfaction modernes.

Pour son goût exceptionnel, l'Arditi Espresso Arabica a déjà été récompensé à trois reprises par la médaille d'or de l'Institut international des dégustateurs de café (IIAC), ainsi que par la médaille d'argent aux Olymp Awards. Il est également certifié Espresso italien par l'Instituto Espresso Italiano.

Instructions de préparation :

- 7 g de café par tasse
Température d'infusion : 90 à 95 degrés Celsius
- Pression de 9 bars
Temps d'infusion : 25 secondes.
- 25 à 30 ml de café par tasse