Hausbrandt SUPERBAR

SUPERBAR Hausbrandt 

Sachet de 1000g en grains

Hausbrandt, la société de torréfaction traditionnelle de Trieste, la ville du café, existe depuis 1892 et s'est spécialisée dans le café de la plus haute qualité.

Avec Hausbrandt Superbar, un blend a été créé spécialement pour le secteur de la restauration, un mélange plein et corsé. Le goût est complété par une acidité à peine perceptible. Les arômes de torréfaction rappellent les pâtisseries et, en fin de bouche, on retrouve de légères notes de chocolat noir et de liqueur. La proportion plutôt faible de 10 % de grains Robusta garantit une crema dense. Il convient parfaitement aux machines à café à bras, mais peut également être utilisé dans les machines automatiques. Il convient particulièrement au cappuccino ou à d'autres préparations à base de lait.

Caractéristiques : café fort, excellente formation de crema, faible teneur en caféine.