Carroux Espresso Crema - Café pour machines à café entièrement automatiques
1000 g de haricots dans un sachet
Dans le numéro 3/2011 du magazine DER FEINSCHMECKER, l'exceptionnel Carroux Crema a été élu à la deuxième place.
Avec ses nuances délicates, florales et fruitées, ce café est un véritable délice pour le palais.
Il peut paraître surprenant que ce café ne provienne pas d'Italie, mais d'Allemagne, plus précisément de Hambourg. Pour une fois, tous les experts s'accordent : ce café figure incontestablement parmi les meilleurs cafés espresso.
Les grands restaurants font confiance au café Carroux depuis longtemps. M. Carroux a développé ce mélange spécialement pour les utilisateurs de machines à expresso automatiques. Les grains et la torréfaction sont parfaitement adaptés à la préparation d'un « Verlängerter », également appelé Caffè Crème ou Schümli.
Sa teneur moyenne en caféine se caractérise par un arôme épicé et léger, accompagné d'une formation de crème extrêmement belle et onctueuse.

