ELIOS BAR Caffè Cortese
Sachet de 1000g en grains
Caffè Cortese est considéré à juste titre comme un véritable joyau pour les amateurs de torréfaction foncée et de caractère sud-italien.
Le Cortese Elios Bar, avec son rapport de mélange 80/20, est le blend parfait pour les bars : dense, fort, incroyablement chocolaté - mais raffiné. Grâce à la torréfaction typiquement napolitaine, ce café est exempt d'acidité. Corsé, avec une crème brune noisette - le parfait Espresso Napoletano, sans amertume, sans acidité désagréable, tout simplement époustouflant.
L´Elios Bar se prépare de préférence dans une machine expresso (avec porte-filtre) et est également idéal pour les boissons à base de lait comme le cappuccino ou le latte macchiato.
Le mélange Elios Bar convient toutefois aussi aux machines à café automatiques, car les grains ne sont pas trop huileux.
Pays d'origine des variétés : Brésil, Colombie, Inde, Congo, Éthiopie.
