GIUBULIEO EM Mondicaffè
20 Dosettes ESE de 7g chacune = 140g, sachet en vrac
Pour ce blend expressif, les maîtres torréfacteurs de la maison Mondicaffè utilisent 4 variétés uniques provenant de 3 continents différents. Les grains verts d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique ont chacun leur propre touche incomparable et sont ainsi la condition optimale pour un blend qui n´a pas son pareil. Toutes les variétés des grains verts et les plantations d'où ils proviennent sont sélectionnées personnellement par le fondateur de l'entreprise, Franco Mondi.
Le bouquet sensuel de la dosette ESE Giubileo EM révèle des fèves de cacao, du chocolat noir, de fines nuances d'amande et un délicat soupçon de caramel. En bouche, ce café est puissant et dense, avec un merveilleux équilibre entre le fruit et les arômes de pain grillé.
Ces variétés sont utilisées pour Mondicaffè Giubileo EM :
- Ethiopie : Sidamo g. 2 | SA Bagersh PLC
- Brésil : Fazenda Samanbaia | Campos dos Vertentes
- Costa Rica : Turrialba | Finca Santa Rosa
- Inde : Chickmagalur | Badra estate Parchment PB
