IL CREMINO Caffè Kenon
Sachet de 1000g en grains
Le Kenon il Cremino est un excellent blend composé en grande partie de grains Robusta. Cette composition confère au café un profil distinctif qui se démarque nettement des autres mélanges.
Les grains Arabica apportent ce côté plus subtil et aromatique. Ils confèrent à l'espresso une douceur délicate et des notes rappelant les noix et le chocolat, créant un contraste agréable avec les caractéristiques plus prononcées des grains Robusta.
Les grains Robusta plus dominants façonnent le caractère du Kenon Il Cremino. Ils sont réputés pour leur goût intense, puissant et légèrement terreux, apportant une profondeur de saveur nettement perceptible. De plus, ils contribuent à la formation d'une crema riche et épaisse. La forte proportion de grains Robusta entraîne également une teneur en caféine accrue, ce qui fait du Kenon Il Cremino un choix idéal pour les amateurs d'espresso à la recherche d'un coup de pouce énergétique pour bien commencer la journée.
La torréfaction minutieuse des grains permet aux profils uniques de chaque grain de s'exprimer sans qu'aucun ne domine l'autre. En résulte est un café harmonieux et corsé qui réunit à la fois force et finesse.
En somme, le Kenon Il Cremino est un blend impressionnant qui marie habilement la profondeur et la puissance des grains Robusta avec les arômes délicats des grains Arabica. Un vrai plaisir pour quiconque apprécie un espresso puissant mais équilibré.
