Set de dégustation Duo Oro
2 Sachets x 1000g en grains
Découvrez 2 de nos best-sellers récompensés en un seul set et économisez 10%.
La Genovese Oro et le Mocambo Gran Bar ont tous 2 reçu la médaille d'or de l'IIAC (International Institute of Coffee Tasters).
L'institut ne remet cette distinction qu'aux meilleurs cafés du monde selon des critères stricts.
ORO La Genovese
Sachet de 1000g en grains
Les grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.
L'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.
Faible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.
Très faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.
Grâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.
GRAN BAR Mocambo
Sachet de 1000g en grains
Un café exceptionnellement doux et agréable - la meilleure qualité de Mocambo ! Il est à noter que le Gran Bar est pratiquement dépourvu d'amertume, ce qui n'est pas du tout le cas dans cette gamme de prix. Ce blend est particulièrement adapté aux machines automatiques (Jura, Saeco, etc.). De plus, il présente un excellent rapport qualité/prix !
Caractéristiques : café doux et agréable, bonne formation de la crema, teneur moyenne en caféine
