Lot dégustation Caffè PREGIATO

Lot de dégustation Caffè PREGIATO 

3 x 1000g en grains

Laissez-vous transporter dans l'univers de l'espresso italien avec notre set exclusif de dégustation Café Pregiato (Précieux). 3 délicieux blends (70% Arabica | 30% Robusta) vous accompagneront dans un voyage aromatique à travers l'art de la torréfaction du café. Des notes veloutées et chocolatées aux arômes puissants et intenses, ce lot offre tout ce qui fait battre le cœur des amateurs de café.

Parfait pour les connaisseurs et pour tous ceux qui souhaitent découvrir la diversité du café !

CREMADOR Passalacqua

Sachet de 1000g en grains

Grâce au pourcentage élevé de Robusta contenu dans ce mélange, vous découvrirez un café à la crème veloutée, épaisse et de couleur noisette. Un vrai Napolitain !

La torréfaction foncée, typique du sud de l'Italie, apporte peu d'acidité et de caféine, mais néanmoins plus de volume et de goût. C'est précisément pour cette raison que vous pouvez utiliser le Crémador comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato. Il a exactement l'intensité requise pour ces préparations, bonne dégustation !

RISVEGLIO Passaparola Caffè

Sachet de 1000g en grains

Le Passaparola Risveglio - « le réveil » - vous invite à commencer chaque journée avec énergie et optimisme. Ce mélange particulier, torréfié selon la méthode napolitaine, réunit les meilleurs grains d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Inde et d'Asie et incarne le véritable esprit d'un espresso italien corsé.

Un blend harmonieux

Avec sa proportion équilibrée de 70 % de grains Arabica et de 30 % de grains Robusta, le Risveglio offre un arôme puissant et profond, marqué par une complexité sucrée et de noix. Des notes de caramel, de noisette grillée et de chocolat noir se fondent en une explosion de saveurs qui fait de chaque gorgée un délice. Une fine note de mûre ajoute une fraîcheur fruitée qui complète parfaitement le profil du Risveglio et lui confère un raffinement particulier.

Grâce à sa teneur plus élevée en Robusta, le Risveglio possède une crema particulièrement dense, de couleur noisette, qui tient longtemps même après la première gorgée. Cet arôme puissant et ce volume en font une base parfaite pour l'espresso, mais aussi pour les boissons lactées comme le cappuccino ou le latte macchiato. Sa crema épaisse procure par ailleurs une sensation onctueuse en bouche, idéale pour le Latte-Art.

L’art du café napolitain – Un hommage à la tradition

Au cœur de Naples, là où la vie anime les rues étroites et où l’arôme du café frais emplit l’air, l’idée de Caffè Passaparola a vu le jour. La torréfaction rend hommage à la tradition séculaire de la culture italienne du café et célèbre l’art de la préparation de l’espresso, perfectionné de génération en génération.

Le nom Passaparola – italien pour « bouche à oreille » – incarne le principe de la marque : un café d’excellence parle de lui-même. Il raconte des histoires de tradition, de qualité et de passion, transmises à travers chaque tasse – un secret à partager.

CREMA BAR Caffè Kenon

Sachet de 1000g en grains

Variétés :

• Arabica: Costa Rica, Guatemala, Salvador, Brésil
• Robusta: Costa d'Ivoire, Ouganda

Cet espresso de Caffè Kenon est une composition de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés. La torréfaction délicate, mais intense et huileuse, confère au Crema Bar un goût particulièrement corsé et intense. Sans parler de la crème, incroyablement riche grâce au Robusta et qui reste longtemps dans la tasse. Un vrai Napolitain.

La torréfaction foncée typique du sud de l'Italie permet d'obtenir une faible teneur en acidité et en caféine, mais beaucoup de volume et de saveur.

C'est pourquoi Crema Bar peut également être utilisé comme base parfaite pour le cappuccino ou le latte macchiato.