RISTOBAR Marziali Caffè
Sachet de 1000g en grains
Le Ristobar de Marziali Caffè a été conçu et réalisé spécialement pour les bars/cafés et restaurants. Rien de compliqué, pas de chichis : simplement un espresso italiano traditionnel.
La société familiale de torréfaction Marziali Caffè à Rome a plus de 100 ans d'expérience dans le domaine du café et cela se ressent à chaque gorgée. Les méthodes traditionnelles sont associées à la technologie moderne pour transformer les grains verts cueillis à la main en mélanges exclusifs et riches en arômes.
Variétés utilisées (7) :
Arabica -> Brésil Santos Cerrado Dulce (naturel), Ethiopie Djimmah Jasmine (lavé), Inde Plantation (lavé), Inde Cherry (naturel)
Robusta -> Inde Moonsooned (naturel), Cameroun (lavé), Congo HTM (lavé)
Le Ristobar est un espresso corsé à la torréfaction foncée. Il coule épais, brun foncé et développe une crème volumineuse à la consistance persistante. En bouche, le Ristobar déploie des arômes de fruits secs, de chocolat noir avec des notes d'épices douces.
Laissez-vous choyer par cet espresso gourmand ! Idéal comme cappuccino ou latte macchiato. Préparé en espresso, il présente une crème généreuse et une belle structure.
