Oro Caffè Espresso à l'italienne

Café expresso à l'italienne Oro Caffe 250 g

Café expresso, en grains entiers

Composé à 50 % de Robusta, l'Oro Caffè Italian Style offre une crème onctueuse et savoureuse. D'une couleur brun foncé et dense, elle présente une texture finement marbrée en tasse.

L'espresso à l'italienne reflète parfaitement la tradition italienne. Que ce soit le matin, après le déjeuner ou simplement pour une pause rapide au café du coin, cet espresso est toujours délicieux.
Un peu plus corsé et riche, il caresse néanmoins délicatement le palais. Des notes d'amandes grillées et de caramel se mêlent à des nuances maltées, et sa teneur légèrement supérieure en caféine lui confère le coup de fouet nécessaire. Dans l'ensemble, ce café à l'italienne est riche et expressif. Il produit une crema parfaite et se révèle un véritable concentré de puissance en espresso ou en ristretto. Il constitue la base idéale pour toutes les boissons chaudes à base de lait.

Tous les grains de café vert de ce mélange sont torréfiés séparément, délicatement et lentement afin de permettre à leurs arômes individuels de se développer pleinement. Ils sont ensuite refroidis rapidement à l'air froid. Contrairement à la méthode classique utilisant de l'eau, ce procédé permet aux grains de conserver tout leur arôme et d'éviter une réabsorption d'humidité inutile.