MISCELA NAPOLI (Mélange napolitain) Passalacqua
Sachet de 1000g en grains
80% Arabica - 20% Robusta
Ce mélange exquis a été créé par Passalacqua selon les normes de qualité du Consorzio Gran Caffe. Cette association italienne de torréfacteurs a été fondée en 1989 par 11 entreprises de torréfaction renommées telles que Jolly Caffe, Costadoro et Caffe Milano. L'objectif était et est toujours de combiner l'expertise technique et l'expérience du café de manière à ce que le label Gran Caffè soit synonyme de normes élevées en matière de sélection des grains, de mélange et de torréfaction. Dans le même temps, les racines locales de la torréfaction du café doivent être préservées, ce qui permet de promouvoir / favoriser les différences géographiques dans la culture du café.
Ce mélange a été créé par Passalacqua pour le marché national italien, à destination uniquement des bars et des cafés sélectionnés.
Le Miscela Napoli de Passalacqua a un arôme caractéristique, distinctif et un parfum délicieux.
L'arôme, le goût et le corps sont combinés dans un équilibre parfait.

