MOKA Caffè Pezzullo
250g Moulu
Depuis 1947, le torréfacteur traditionnel Pezzulli torréfie des grains selon la tradition napolitaine. La société a été fondée par Francesco Pezzullo et est aujourd'hui dirigée par la troisième génération familiale. Caffè Pezzullo est synonyme de blends typiquement napolitains : des torréfactions foncées, des grains luisants et un arôme intense et distinctif dans chaque mélange.
C'est pour cela que nous aimons Naples ! L'Espresso Moka de Pezzullo incarne également l'art napolitain de la torréfaction jusqu'à la dernière gorgée. Parfait pour la cafetière Moka ou la cafetière à piston, il peut également être utilisé dans une machine expresso (avec porte-filtre) ou une machine entièrement automatique. Il offre un arôme puissant et une crème foncée et très épaisse sur laquelle le sucre ne coule que très lentement. Dès la première gorgée, le Moka présente une grande douceur, suivie d'une forte teneur en robusta et d'arômes intenses et chocolatés. Dans l'ensemble, ce mélange présente un profil aromatique varié et procure un plaisir bien équilibré - avec une faible acidité, bien sûr !
