Caffè Pezzullo - Espresso Rossa
1000 g de grains d'espresso entiers
La torréfaction Pezzullo a été fondée à Naples en 1947 par Francesco Pezzullo et est aujourd'hui gérée par la troisième génération. Caffè Pezzullo torréfie des mélanges napolitains classiques : des grains foncés, légèrement brillants, à forte teneur en Robusta.
Voilà comment on aime Naples ! Une crème foncée, un arôme puissant et une longue persistance en bouche.
La première gorgée révèle une douce saveur sucrée, suivie d'une richesse exceptionnelle grâce à la forte teneur en Robusta. En finale, une variété d'arômes se dévoile, laissant une impression générale crémeuse et harmonieuse – et une acidité naturellement faible !

