Valentino Caffè Excelso Espresso

Valentino Caffè Excelso

1000 g de grains d'espresso entiers

Composition du mélange : 90 % de grains d’Arabica | 10 % de grains de Robusta

La brûlerie Valentino Caffè a été fondée à Lecce en 1953. L'entreprise est toujours familiale. Aujourd'hui encore, elle reste fidèle aux principes traditionnels de la torréfaction : les grains de café sont torréfiés séparément, doucement et lentement dans un tambour rotatif, puis refroidis à l'air libre.

Vous trouverez cet espresso dans de nombreux petits cafés et bars à espresso de la région des Pouilles, et plus particulièrement dans la métropole de Lecce.

Le mélange Excelso de Valentino Caffè offre un départ puissant et se révèle en tasse par une crème merveilleusement fine de couleur brun châtaigne.

Ce café est composé à 90 % de grains d'Arabica de la plus haute qualité, provenant d'Amérique centrale et du Sud, et à 10 % de grains de Robusta d'exception, pour une richesse aromatique unique. Des notes florales de jasmin et d'hibiscus se mêlent à des arômes de figue, de cassis et de datte.

En bouche, une douceur délicate et irrésistible se déploie, avec des nuances de chocolat noir, de miel et de cacao. Une sensation veloutée sur la langue et une finale persistante complètent cette expérience gustative.

Découvrez dès la première gorgée un authentique café du sud de l'Italie. Corsé, intense et subtilement sucré, l'Excelso se caractérise avant tout par sa saveur riche.

Ce café expresso est particulièrement recommandé pour les machines à porte-filtre. z.B…en espresso, en espresso macchiato ou en d’autres boissons lactées. Mais le Valentino Excelso saura également vous ravir dans une machine à café entièrement automatique. Les grains sont torréfiés foncés, mais non gras, et peuvent donc être utilisés dans les machines automatiques.

Avec son goût exceptionnel, sa qualité supérieure et sa variété incomparable, Valentino Caffè a même conquis le Parlement européen à Luxembourg et est désormais son principal fournisseur de café. Alors, qu'attendez-vous ? Commandez dès maintenant et découvrez par vous-même ce café à faible acidité.

Origine des grains de café vert :

Colombie
Costa Rica
Haïti
Brésil