Spécialités de café françaises

Le café à la française : élégant, aromatique et toujours empreint de joie de vivre. Découvrez ici un aperçu des spécialités de café françaises les plus célèbres et apprenez comment elles sont préparées de façon traditionnelle.

Café au lait

Le latte français classique : environ des parts égales Café fort et lait chaud, souvent servis dans un grand bol. Parfait pour le petit-déjeuner avec un croissant ou une baguette.

Café Brûlot

Une spécialité de la Nouvelle-Orléans aux racines françaises : du café chaud est versé sur un mélange de cognac, d’épices et de sucre, puis flambé – un véritable spectacle !

Café Liégeois

Le café glacé français classique : café froid avec glace à la vanille et crème fouettée, souvent servi dans un grand verre. Idéal pour l’été.

Café Nature

Simple, noir et pur : l'expression française pour désigner un « café normal », généralement sans lait ni sucre.

Café Serré

Un espresso particulièrement fort et concentré, préparé avec très peu d'eau. Son nom signifie « serré » ou « dense » et décrit parfaitement son arôme intense.

Conclusion

Les spécialités de café françaises incarnent le plaisir, l'élégance et le sens de l'esthétique.
Qu’il soit fort, crémeux ou flambé, le café en France se célèbre à sa manière, pleine de charme.